اجرای طرح تأمین آب اراضی کشاورزی روستای مختار، زمینه رونق تولید و اشتغال پایدار را در این منطقه فراهم کرده است. این طرح با تأمین آب ۸۰۰ هکتار از زمین‌های کشاورزی، فرصت تازه‌ای برای توسعه کشت و اشتغال روستایی ایجاد کرده و زمینه فعالیت حدود ۴۵۰ نفر را فراهم کرده است. در همین مسیر، سید مختار وفااصل، کشاورز روستای مختار، با کشت ۲۰۰ هکتار لوبیا در سال جاری، حدود ۲۰ میلیارد ریال درآمد کسب کرده است.